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喝水太多会中毒,缺水严重会死亡!你真的会喝水吗?

来源:发布时间:2021-05-23编辑:校对:审核:点击:

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2021年5月17日-23日是

第7个“全民营养周”

今年的主题是“合理膳食,营养惠万家”

大家都知道,水是生命之源

是营养输送的重要载体

广西医科大学第一附属医院

临床营养科医生告诉您

喝太多水中毒,缺太多水伤身

那么,到底该如何正确饮水呢?

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大家都是“水货”
是否缺水看尿液颜色

水是人体重要的组成部分,婴儿体内水分大约占体重的80%,成人约占60%,老年人则只有55%左右。水是一切生命的必须物质,是营养输送、促进食物消化的吸收代谢的重要载体。正确饮水是我们每个人确保膳食合理的基础,也是保持健康的基本条件。

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在正常生理条件下,体内水的平衡,包括摄入和排出两大部分。人体通过尿液、粪便、呼吸和皮肤等途径丢失水,随着水的不足,会出现一些症状:


  • 当失水达到体重的2%时,会感到口渴,出现尿少。
  • 失水达到体重10%时,会出现烦躁、全身无力、体温升高、血压下降、皮肤失去弹性。
  • 失水超过体重的20%时,会引起死亡。
  • 出现口渴和少尿已经是身体明显缺水的信号。尿液正常的颜色是略带黄色透明或白色,机体缺水时候,尿液颜色也逐渐加深。

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可怕的水中毒
别让“大水冲了龙王庙”

饮水不是越多越好,短时间大量摄入水分,机体无法将水分排出,则会导致液体在体内潴留,导致“水中毒”。一般情况下,很少有人因为喝水过多导致“水中毒”,主要见于疾病状态。

  • 急性水中毒可表现为脑细胞肿胀引起的颅内压增高,出现一系列神经、精神症状,如嗜睡、躁动、头痛、精神紊乱、定向力失常,甚至严重者可发生脑疝,危及生命。


  • 慢性水中毒则表现为软弱无力、恶心、呕吐、嗜睡等,体重明显增加,皮肤苍白而湿润。


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原来喝水还有这么多讲究

水的需要量主要受年龄、环境温度、身体活动等因素的影响。一般来说,健康成人每天需要水总量为2500毫升左右,儿童为50-60毫升/㎏,婴儿为150毫升/㎏,其来源有饮水、食物中含的水和体内代谢的水。

在温和气候条件下生活的轻体力活动水平的成年人每日最少饮水1500-1700毫升(约7-8杯水)。在高温或身体活动水平增强的条件下,应适当添加。

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饮水最好选择白开水。白开水安全卫生,且易获得。喝白开水的过程即是给身体补水的过程。

早晨起床后可空腹喝一杯水。因为睡眠时的隐性出汗和尿液分泌,损失了很多水分,起床后虽无口渴感,但体内仍会因缺水而血液黏稠,饮用一杯水可降低血液黏度,增加循环血容量。

睡觉前也可喝一杯水,有利于预防夜间血液黏度的增加。

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茶水是成年人又一个较好选择。饮茶是中国的良好传统,茶叶中含有多种对人体有益的化学成分,例如茶多酚、咖啡碱、茶多糖等。有研究表明,长期饮茶有助于预防心血管疾病,可降低某些肿瘤的发生风险。

饮水时间应分配在一天任何时刻。饮水时间可早、晚各饮一杯(200毫升),其他在日常时间里均匀分布;成人饮用茶水替代一部分白开水。

在高温环境下劳动或运动,大量出汗是机体丢失水分和电解质的主要原因。对身体活动水平较高的人来说,出汗量是失水量中变化最大的。根据个人体力负荷和热应激状态,他们每日的需要量可从2升到16升不等。因此,身体活动水平较高或暴露于特殊环境下的个体,其水需要量应给予特别考虑。


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喝水还得注意这些

  • 主动去喝水,饭前不喝水。饮水不足(导致机体缺水或过多(导致水中毒都会对人体健康造成危害;饮水应少量多次,要主动,不要感到口渴时再喝水;不鼓励一次大量饮水,尤其在进餐前,否则会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。


  • 注意不要长期饮用大量浓茶。茶叶中的鞣酸会阻碍铁的吸收,特别是缺铁性贫血的人,应该注意补充富含铁的食物;浓茶一般睡前不应饮用。


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  • 特殊人群喝水要注意这些。对于运动员、农民、军人、矿工、建筑工人、消防队员等身体活动水平较高的特殊人群,在日常工作中有大量的体力活动,都会经常出汗而增加水分的丢失,更注意额外补充水分,同时需要考虑补充淡盐水。


  • 不应在短时间内大量饮水。喝水应少量、多次、小口喝,每次150-200ml左右,间隔时间约为半个小时左右。但具体情况可灵活调整。


水对人体很重要,最好可以养成间歇饮水的习惯,尤其年长的人,对口渴的敏感性降低,长时间不喝水会增加缺水或者脱水的风险。


失水时间过长不但会引起机能、新陈代谢、抵抗力的下降,还会使皮肤失去光泽和弹性,变得干瘪、暗黄,皱纹增多。


想要保持年轻的身体
要坚持喝足量的水
健康每一天从饮水开始图片


内容来源:临床营养科




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