根据专家意见，正确的食物搭配对降低恶性肿瘤的发生风险可能会有帮助。专家推荐：每餐饮食搭配，包括至少三分之二的植物性食物，不超过三分之一的动物蛋白。

1.早餐搭配得当

一天之计在于晨，早餐吃的好，对于保障一天顺利工作、学习非常重要。天然存在的叶酸是一种重要B族维生素，它有助于预防结肠癌、直肠癌等。

强化早餐谷物是一种将谷物类如玉米、黑米、小米、荞麦、大米、小麦、燕麦等为主要原料加工成片状再加入牛奶（冷食）或稍煮沸片刻（热食）就可食用的早餐食品。

而全麦食品是用小麦粉加工而得到粗糙食物，包括燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干、荞麦面包。强化早餐谷物和全麦食品、水果类如橙子、西瓜、草莓等均富含叶酸。所以，推荐早餐食用一份强化早餐谷物或全麦食品，搭配橙子、西瓜等水果。

2.重视叶酸的摄入

芦笋、鸡蛋、豆类、葵花籽、菠菜、莴苣等蔬菜中均富含叶酸。获取叶酸的最好方法不是服用保健品，而是通过吃水果、蔬菜和营养丰富的谷物产品。怀孕或备孕的女性应该服用叶酸的补充剂，以确保获得足够叶酸，以预防胎儿出现某些先天缺陷性疾病。

3.重视水果和蔬菜的抗癌功效

水果和蔬菜富含抗癌的营养物质，颜色越多，所含的营养物质就越多。当我们进食水果和蔬菜，可以帮助我们达到并保持健康体重时，有助于降低恶性肿瘤的发生风险。

例如，番茄含有番茄红素，所以看上去是红色的。相关研究表明，长期服用西红柿可以降低前列腺癌的发生风险。加工过的番茄制品如番茄汁、番茄酱等，具有增加抗癌的功效。

葡萄和葡萄汁，尤其是紫葡萄和红葡萄，含有白藜芦醇这一种成分。而白藜芦醇具有很强的抗氧化和抗炎作用。体外细胞研究证实，白藜芦醇可逆转引发细胞癌变的损伤。因此多食用葡萄和饮用葡萄汁，有利于减少患恶性肿瘤的发生风险。

4.限制食用加工肉类和腌制食物

大量研究证实，食用烟熏或腌制类食物会增加接触致癌化学物质的机会，因此，应避免长期食用加工肉类如腊肠、腊肉、火腿和热狗等，有助于降低结直肠癌和胃癌等恶性肿瘤的发生风险。（偶尔吃一下，还是可以的。）

5.茶的抗癌潜力

多饮用茶，尤其是绿茶，因为它含有茶多酚成分，研究证实茶多酚具有抗癌性。文献研究表明，长期饮用绿茶可以减缓或预防结肠癌、肝癌、前列腺癌等的发展。在另外一些研究中，发现长期饮茶可降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌等恶性肿瘤的发生风险。

6.少饮酒可降低患癌风险

古语有云，何以解忧，唯有杜康，因为一醉解千愁。但研究表明，口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌的发生都与饮酒有关。长期饮酒也会增加患结肠癌和直肠癌的风险。

7.重视饮水

水是生命之源，没有水，任何生物都无法生存。水不仅能解渴，还能降低膀胱癌的发生风险。因为多饮水，可稀释膀胱中潜在致癌物质浓度；同时，喝更多的水会导致您排尿频繁，这也就减少了致癌物与膀胱接触的时间和机率，避免膀胱尿路上皮癌变。

因此，多饮水，特别是有膀胱癌高危因素的人群，有助于降低膀胱癌的发生风险。

8.控制糖的摄入

糖不会直接导致癌症的发生。但长期摄入过量的糖，会增加热量，导致超重和肥胖，患上糖尿病。超重或肥胖可增加多种恶性肿瘤的发生风险。如果您真的喜欢吃糖，那么推荐您，多吃富含维生素和糖分的水果。

9.控制体重，适度锻炼

各种先天因素或者后天因素导致的体重超过正常人标准体重，称为超重或肥胖。BMI（Body Mass Index）简称身体质量指数或体质指数，是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。

计算公式：BMI=体重（Kg）/身高²（米）。BMI值在 24以下，是健康体重，BMI值在24-27，称为超重；BMI值在28-32之间，称为肥胖。

超重或肥胖可增加疾患多种恶性肿瘤如结肠癌、食道癌、肾癌等的发生风险。因此，维持健康体重及适度锻炼，有助于降低恶性肿瘤的发生风险。